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Concours de Dessin n°99:
"L'école
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Concours Graphisme 98:
"Fiche Blog: Code Geass"

-Shaolan-


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Concours de Texte n°57 :
"au bar"


Lonely D

"[...]Je laissais un profond soulagement me gagner en voyant la silouhette à demi-voutée de monsieur Noyssodi apparaitre près de moi. La main qui tenait mon bras retomba tandis que le petit homme se plantait entre mon client pot-de-colle et moi. Ses yeux d'argent plongèrent dans ceux du Don Juan qui le regardait avec une pointe d'agacement.

« Votre serveuse allait s'occuper de moi justement, fit-il en faisant un signe vers moi, ne vous en faites pas.

– Vous n'avez rien à faire ici, déclara le patron sans le quitter des yeux.

– Pardon ? Demanda l'homme en prenant un air outré. Je suis un client, vous n'avez pas le droit...

– Dehors, le coupa le vieil homme. »

Il avait prononcé ce seul mot avec un ton que je ne lui connaissais pas et qui me fit frissonner. Même s'il ne s'adressait pas à moi, je ressentis l'irresistible envie de tourner les talons tant sa voix était soudainement devenue impérieuse, absolue. L'homme se raidit et son regard se vida, faisant disparaître toute émotion de son visage. A ma grande surprise, je le vis se diriger vers la sortie sans un mot, laissant la lourde porte de verre se refermer derrière lui.

« Tu vas bien ? Demanda monsieur Noyssodi en reprenant son ton doux habituel. »

Je hochais la tête en esquissant un sourire plein de gratitude. [...]"


=> lire les textes

~ Concours de Photo n°21:
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Félicitations à vous tous (et toutes) !! =)

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Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

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Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par Sagiga le Lun 30 Oct 2017 - 8:18

Bienvenue cher visiteur !!

Je me présente rapidement, je me pseudonomme Sagiga et je suis au Japon depuis le 26 septembre 2017, pour la durer d'un an. Je vis à Okayama, j'y étudie le Japonais à l'université. Le but de ce topic sera de vous montrer quelques traditions japonaises, raconter des anecdotes, voire même faire quelques points historiques si je suis motivée ! Tous les sujets seront liés à la Page Facebook du forum (https://www.facebook.com/HinataOnlineForum/) où je posterai les photos notamment, parce que j'ai peur que ça prenne trop de place sur le forum. Donc n'hésitez pas à consulter les deux à chaque fois !
Vous pouvez bien évidemment réagir, poser des questions, proposer des thèmes (que je traiterai dans la mesure du possible, soyez indulgents), que ce soit ici ou sur Facebook.
Sur ce je vous souhaite bonne lecture, en espérant que vous apprendrez quelques petits trucs !

la fabrication des mochi:

Lien fb : https://www.facebook.com/HinataOnlineForum/posts/1650930261626623

Bonjour !

Pour ce premier topic, on va partir dans le culinaire, parce que la culture culinaire japonaise est radicalement différente de la nôtre, et qu'il y aurait un million de choses à dire. Et il se trouve que ce week-end, j'ai eu l'occasion de faire des mochi avec les habitants d'un village de montagne !

Le mochi est en fait une pâte gluante à base de riz. On la trouve souvent garnie avec de la pâte de haricot rouge, mais il existe autant de variantes que d'envies ! Il est assez simple d'en trouver en France, dès lors que l'on se rend dans un magasin un peu spécialisé dans les produits asiatiques. Personnellement, je suis amoureuse des mochi à la noix de coco de Grand Frais, si vous avez l'occasion !

La préparation donc !

D'abord, il faut faire cuire le riz, mais pas n'importe quel riz, le mochigome (riz à mochi) qui est un riz très gluant. Ensuite on place le riz dans une sorte de grand mortier en bois (j'ignore comment l'appeler autrement) et on le malaxe et on le frappe avec de grands maillets en bois pour créer une pâte homogène et élastique.

J'ai d'ailleurs trouvé cette vidéo très impressionnante qui montre une technique de préparation de mochi assez sensationnelle : https://www.youtube.com/watch?time_continue=144&v=tmSrULDVRPc !

Une fois la pâte prête, on farine nos mains et on découpe de petites boules que l'on roule entre nos deux paumes. Personnellement, mes mochi étaient très moches, j'ai pas encore acquis la technique pour faire une boule parfaite !
Ensuite on fait cuire les boules sur une grille au-dessus des braises. Elles gonflent légèrement et font parfois des bulles : c'est bon signe ça veut dire que le mochi aura une bonne consistance. Il ne faut pas les laisser brunir, simplement attendre qu'une légère croûte se forme autour.
Les plus chanceux d'entre nous en ont mangé tout juste sorti du feu, c'était trop bon !

Quand on a eu fini de préparer les mochi, on nous a convié dans une grande salle qui était l'ancienne cantine de l'ancienne école primaire du village. Les femmes du village avait préparé tout un banquet de petits légumes qu'elles avaient soigneusement découpé. Je vous invite très fortement à aller voir les photos sur la page Facebook.
On nous a servi une soupe de mochi, une sorte de bouillon avec deux des mochi qu'on avait préparé à l'intérieur. Ensuite c'était à nous d'ajouter les petits légumes en fonction de nos goûts !
En bref on s'est régalé, même si les mochi, c'est super lourd pour l'estomac, on peut pas en manger des tonnes ! En dessert, on nous a donné des mochi saupoudrés de kinako (Poudre de soja grillé, ça a un goût sucré, qui ressemble vaguement au beurre de cacahuète). De quoi achever notre estomac !

J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche, n'hésitez pas à me donner votre ressenti sur ce premier article !
A très bientôt
Halloween:

Halloween au Japon, ça se passe pas tout à fait comme chez nous.



La tradition d'aller frapper chez les gens pour réclamer des bonbons, c'est très Occidental. Ici, les magasins se mettent aux couleurs d'Halloween dès fin septembre, commence à vendre des petites bricoles.
Le soir d'Halloween, l'Université organisait une petite fête, et après avec quelques personnes on s'est rendu sur le parvis de la gare. Et là on a pu constater ce que signifiait Halloween pour les Japonais.
Il y avait une foule immense, pratiquement tout le monde était déguisé. Certains déguisements étaient très simples, comme ceux que nous portions, mais d'autres étaient vraiment impressionnants. On a donc croisé entre autres, un T-rex luminescent, des pièces de Majong, des gens creepy avec des couteaux en travers de la tête, des poupées, des mecs en maillot de bain (féminin, oui, ils avaient les fesses à moitié à l'air alors qu'il faisait super froid). Le plus classe restant notre ami spider-man, qui nous a fait mourir de rire toute la soirée, il était vraiment à fond dans son rôle (voir ici > https://www.facebook.com/HinataOnlineForum/photos/a.759104494142542.1073741825.150431548343176/1660684850651164/?type=3&theater ), et comme c'est le seul qui est entièrement masqué c'est le seul que je vous montrerai (vraiment désolée pour l'absence de photo mais je ne peux pas obtenir l'autorisation de tous les gens présents sur les photos donc je préfère pas les diffuser).
Du coup on a passé la soirée à déambuler dans la foule et à prendre des photos avec les gens. Je crois qu'il y a plus de 50 photos ahah. Le truc sympa, c'est qu'avec nos têtes de Gaijin (étrangers), on avait même pas besoin d'être déguisés, tout le monde voulait être pris en photo avec nous..! C'était vraiment amusant, même si on a eu bien froid ! Et on a quand même reçu quelques bonbons, donc c'était une bonne soirée.


Dernière édition par Sagiga le Jeu 9 Nov 2017 - 13:21, édité 1 fois

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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par TiaHoc le Lun 30 Oct 2017 - 12:58

Merci à toi pour ce premier aperçu d'une culture qui nous fascine tous ^^

Il est presque 13h en France, je n'ai pas encore mangé et tu as réussi ton pari : j'ai faim !!! XD

J'ai hâte surtout que tu me raconte un peu plus sur ta vie de "gaijin" au Japon ^^

Je suis curieuse de savoir comment se passe ton intégration (même si du coup je me doute que tu es avec beaucoup d'internationaux et que les étudiants natifs du Japon sont plus ouverts sur des cultures différentes...)
Il est encore tôt tu viens d'arriver mais j'ai vraiment hâte d'avoir des anecdotes sur la vie quotidienne, les locaux, tes voyages intérieurs ... 

Au plaisir de te relire Wink

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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par Aidy le Lun 30 Oct 2017 - 16:11

Très bonne idée de projet ce topic, surtout que ton premier article est vraiment intéressant ! J'ai vu pas mal de Mochi dans les animes/manga mais je me suis jamais beaucoup renseigner là-dessus IRL,

J'aurai juste une question sur le sujet, c'est normal que les pates soient différentes entre celle de la vidéo et celle des photos facebook ? On voit le mochi blanc et vert, je ne sais pas si c'est par rapport aux ingrédients utilisés ou par rapport au goût (style qu'on aurait rajouté de la pistachu sur celle de la vidéo)

Si c'est possible et quand tu auras le temps, tu pourrais en faire un sur les bornes d'arcades au Japon ? Je m'y intéresse pas mal, surtout que c'est vachement différent de la France (il en a quasi pas donc bon)

En tout cas hâte également de pouvoir lire d'autres articles à l'avenir, c'est du très beau travail tout ça 
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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par Sagiga le Mar 31 Oct 2017 - 16:26

Bien sûr Tia, un de ces jours je ferai un article "dans la peau d'un gaijin", d'ailleurs j'ai pu un peu expérimenter ça ce soir ahah (je vous en dirai plus plus tard !).
Mais comme tu l'as dit, je suis quand même vachement entourée d'autres étrangers, et au sein d'une structure telle que la fac, du coup je pense que c'est différent de quelqu'un qui débarque seul au Japon.

Aidy, la pâte à mochi de la vidéo est verte parce qu'elle est aromatisée au thé, ça se fait beaucoup, alors que la nôtre était nature.
Concernant les bornes d'arcades, j'en ai pour l'instant pas vraiment vues (à part un pachinko) et je suis pas sûre d'y entrer un jour, mais éventuellement je pourrai faire des recherches et pondre un petit article dessus.

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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par -Shaolan- le Mar 31 Oct 2017 - 22:49

Un 1er article très intéressant et qui donne l'eau à la bouche ! XD
J'ai acheté une fois des Mochi à la pâte de haricots rouge lorsque j'étais allée à la Japan Expo et j'ai pas vraiment apprécié le goût x'D Il faudrait que j'essaie de goûter d'autres sortes de Mochi ^^

En tout cas j'ai hâte de lire tes futurs articles ^^

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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

Message par Sagiga le Jeu 9 Nov 2017 - 13:24

Moi non plus j'suis pas trop fan de leur pâte de haricot rouge ^^'

Voilà avec un peu de retard, un article sur le thème d'Halloween !

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Re: Voyage, Culture, Découverte : Les Tribulations sympathiques d'une Française au Japon

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